推行“粮改饲”面临的难题有哪些【澳门威

2019-05-18 10:22栏目:三农农业
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  如今,知名企业和商界大佬投资或者“跨界”做农业,都已经不是什么新鲜事。各路资本看中农业就是下一个风口,创业者也往往跟风。很多人计划做得看似“天衣无缝”,真枪实弹做起来却亏得一塌糊涂。到底是因为农业本身就是个不赚钱的坑,还是因为大家并没有搞清楚农业的运行规律?

    推行试点“粮改饲”,主要是以全株青贮玉米为重点,推进草畜配套。去年农业部是在30个县试点,今年增加到100个县。宁夏银川永宁县也被作为“粮改饲”试点地区。国家为什么要推行“粮改饲”?有什么好处?永宁县推行“粮改饲”过程中有哪些困难?

  7个抢走你利润的“黑洞”,搞不清就先别忙着做农业

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  ①会“骗人”的毛利润

    推行“粮改饲”的原因

  很多人用以前在工业、商业领域的经验,套用在农业上,以为只要像以前一样算好了利润空间,就能大致预测出能赚多少钱。比如经营超市,一般的经验是要确保拿到20%到25%的毛利润,最后才能有3%到5%的净利润,基本上赚钱就没什么问题。

推行“粮改饲”面临的难题有哪些【澳门威斯尼斯游戏】。    近年来,我国粮食形势出现了新变化。玉米作为粮食,在为粮食增产作贡献时也面临着巨大的库存压力,粮食生产结构尤其是玉米面临调整。同时,也由于我国优质饲料缺乏。

  但是,到了农业领域,你就好像进入了不可预知的“量子世界”,用纸面计算毛利润来预测收入,似乎已经不再适用。为什么会这样?

    农业部开展“粮改饲”试点,主要是引导种植全株青贮玉米,同时在适合种优质牧草的地区推广牧草,将单纯的粮仓变为“粮仓 奶罐 肉库”,然后通过种养加的紧密结合,让“粮变肉”“草变乳”。

  首先是农产品市场价格波动过于剧烈,很多时候投资农业无异于买彩票,像“蒜你狠”、“姜你军”,谁又能提前想到呢?

    推行“粮改饲”的好处

  其次是农业领域现在处在一个不稳定的转型期,很多以前被认为铁打的规律,现在都在变。比如养殖业界多年奉行的“猪周期”,即“一年挣、一年平、一年亏”,很多人就是确保第一年把后两年的钱赚回来,基本上就能避免风险。可近几年,猪周期也慢慢被无情打破了。

    宁夏农牧厅畜牧局局长详细列举了“粮改饲”的好处:一是与原来的籽粒玉米收割相比,减少了全株青贮玉米的工作环节,降低了收割费用。二是种植全株青贮玉米不仅不用考虑秸秆的二次收贮问题,还避免了秸秆焚烧引起的环境问题。

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    推进“粮改饲”试点面临的难题

  ②被“绑架”的农产品价格

    一是农业机械设备及技术要求高。全株青贮玉米的收获对农业机械设备的要求很高,但是大型农机价格都不低,普通农户难以承担;全株玉米收获后还要发酵处理技术有门槛,操作不当就会造成浪费。

  农产品价格不像二三产业的产品价格,大多都是市场定价。农产品价格由于关系到国民基本生存问题,影响到国家的安全和稳定,几乎所有国家都不会把农产品价格完全交给市场来决定,宏观调控在所难免,只是调控力度的问题。

    二是受农业补贴政策影响。国家给予的宁夏粮改饲各试点区县的收贮补贴标准区别很大。

  在中国,以猪肉生产为例,只要猪价一露头就得打压,又是生产领域补贴,又是投放储备肉,又是进口补充,非得把价格拉下来不可。而生产一旦下来了,取消补贴,开始冻猪肉收储,但扩大出口却难。收储冻猪肉来托市可以理解,但取消补贴却让生产者雪上加霜。

    三是农民的接受程度低。基层的畜牧干部表示,“粮改饲”必须尊重农民意愿,政府只能引导。但是有的地方农民不愿意把土地调整出来种草,还有的农民认为是种粮有补贴还有收益,种草后效益并不能马上体现。

  所以,做农业必须时刻关注国家政策的动向,像玉米临时收储政策那样,一旦风向有变,先别谈利润了,想想怎么转型吧。

  ③会“隐身”的人工成本

  很多产业看上去利润不错,比如养肉牛,明明市场价格那么高,想必很赚钱吧!但很多农户可以做的产业,企业却不一定能做?原因在哪?

  首先,农民自己做的时候,赚多赚少都是自己的,干再多的活,总不会自己向自己讨要工资吧?所以这里面的人力成本都被隐藏了。加上很多养牛的农户既不用建场地,草料也主要靠自己辛苦卖力从山上打过来解决,成本控制得如此低,最后才赚了些钱。

  但企业一做就完全不一样了,建场地,买草料,防疾病,哪一个环节不是要投入大量的资金和人工成本?

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